ITALIENISCHES EIS IN SCHIERSTEIN

Celestino und Mirella Mattiuz träumten Frisch vermählt von einem eigenen Eissalon im fernen Deutschland, doch gestaltete sich die Suche nach einem geeigneten Lokal nicht ganz einfach. Dementsprechend glücklich war das junge Paar, als sie in der Schiersteiner Reichsapfelstraße fündig wurden. Mit all dem Mut, den der Schritt in die Selbständigkeit gerade für Migranten in der neuen Heimat erforderte, konnten sie im Jahr 1966 ihren Eissalon Venezia eröffnen. Neugierig machten die Schiersteiner erste Kontakte mit der cremigen, italienischen Version des Speiseeises. Und den Schiersteinern Schmeckte das Eis der Familie Mattiuz so gut, dass schon bald eine erste Filiale am Schiersteiner Hafen eröffnet werden konnte, die, wie auch das Stammhaus der Familie in der Reichsapfelstraße,noch heute im Sommer täglich ihre Türen öffnet.

Fotografie, Ende der 1968er Jahre,

 

MIRELLA MATTIUZ PRÄSENTIERT IHREN ITALIENISCHEN EISSALON

Mirella Mattiuz arbeitet in dem gemeinsam mit ihrem Mann betriebenen Eissalon Venezia in der Schiersteiner Reichsapfelstraße als Servicekraft und servierte nebe denbisher unbekannten Eisbechern auch italienischen Cappuccino. Auf der Fotografie ist sie neben der ausgestellten Kaffeemaschine und der zum Mahlen de Kaffees notwendigen Mühle zu sehen.

Fotografie, Ende der 1970er Jahre,

EIN MITARBEITER BEIM REINIGEN DES EISSCHABERS

Sichtlich gut gelaunt säubert ein Mitarbeiter der Familie Mattiuz, den ebenfalls in der Ausstellung Zu sehenden Eisschaber. Mit diesem wurde das Eis aus der Eismaschine in die Aufbewahrungsbehälter in der theke geschabt. Das Eis schmeckte den Schiersteinem so gut, dass die Behälter des Öfteren nachgefüllt werden mussten.

Fotografie, Ende der 1970er Jahre,

 

DIE FAMILIE MATTIUZ IN IHREM SCHIERSTEINER EISSALON VENEZIA

Der kleine Junge, der neben seinen Eltern Mirella und Celestino und seinem Onkel zu sehen ist, ist Alfio Mattiuz. Heute betreibt er, mit seiner Frau Silvia und Seine Beiden Söhne Alessio und Umberto, neben fünf weiteren Filialen das Eiscafè Venezia in der Schiersteiner Reichsapfelstrße.

Die Spezialität des Monats

Und dieser Eisbecher ist unsere Spezialität des Monats für Sie...

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